【Party開胃菜】Deviled Eggs魔鬼蛋

2016 年 09 月 13 日發佈 列印
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外國人愛辦party
當然也有很多食物是在派對上很受歡迎、常常能吃得到的

今天要介紹一道外國派對上常見的前菜
叫做~Deviled Eggs 魔鬼蛋
而為什麼叫做魔鬼蛋呢?
因為外國人在做這道料理時
喜歡在上面撒上很辣的紅椒粉
所以才有這個名字

不過因為一般家庭裡比較少有這個調味料
加上這料理其實很適合小朋友吃
所以我今天做的是不辣的版本喔^^
其實這樣應該就變成天使蛋了啦~嘻

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 數顆
  • 沙拉醬 適量
  • 羅勒葉與黑胡椒 適量
  • 1

    先將蛋煮成水煮蛋 泡冷水剝殼備用

  • 2

    將蛋剖半,蛋黃挖出來後加入適量的沙拉醬拌勻

  • 3

    之後將蛋黃沙拉醬填入蛋白中 最後撒上適量的黑胡椒跟羅勒葉 就大功告成囉!

  • 4

    帶著蛋黃香氣的魔鬼蛋就這樣完成囉! 放在湯匙裡一人一個 是不是既簡單又方便的宴客料理呢? 做好之後冰起來 帶去野餐非常合適 假日不妨來個親子時間 爸爸媽媽和小朋友一起動手做 也非常有趣唷

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