合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

2016 年 09 月 06 日發佈 列印
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合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/09/blog-post_62.html

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 合掌瓜 3個
  • 紅蘿蔔 2條
  • 瘦肉 四両
  • 南北杏 少許
  • 無花果 2粒
  • 1

    1)合掌瓜及紅蘿蔔去皮切件, 所有材料放入煲加入剛蓋過食材的水, 水滾轉小火煲2小時即可.

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