腐乳煎雞翼
2016 年 09 月 04 日發佈
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超簡單又惹味,好下飯喎!醃完半煎炸就搞掂喇!? 今晚即刻就試下啦!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 雞翼 即買 (唔開半亦得) 8隻
醃料
- 生抽 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 薑汁 1湯匙
- 腐乳 3磚
- 紹酒 1-2湯匙
- 胡椒粉 少許
- 麻油 少許
- 粟粉 少許
-
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腐乳用紹酒開勻,再加入其他調味料拌勻,雞翼 即買 加醃料醃數小時,煎前撲上少許粉,下油半煎炸至熟即可。