南乳雞腿

2016 年 08 月 12 日發佈 列印
1 5 1053

色香味俱全啊，而且做法都好簡單，下次可以多做哋，朋友聚餐都可以食，正！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 大雞腿 2只

調料

  • 南乳（紅腐乳） 1塊
  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 料酒 1湯匙
  • 1

    所有的調味料放入碗中，南乳搗爛，攪拌均勻。

  • 2

    雞腿洗淨，用刀在向內的那面，劃幾刀，以便入味。

  • 3

    雞腿放入調料中，醃至少3小時。

  • 4

    烤箱200度預熱好，將醃好的雞腿放入鋪了錫紙的烤盤上，每面烤15分鐘至金黃色，取出，待涼後，斬件上碟。

Tags:

推薦資訊