塩焗南瓜子

2016 年 08 月 12 日發佈 列印
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南瓜子從那裡來？當然南瓜的核啦，其實每次買南瓜瓜囊的核只要揀出來處理一下便可以成為美味有益的零咀小吃，減廚餘、真惜食物，咪做大嘥鬼

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 南瓜核 適量
  • 鹽 少許
  • 1

    將買回來的南瓜核從瓜囊小心用手指挖出洗淨黏在瓜子上的瓜囊後用塩水浸瓜子取出隔去水份備用

  • 2

    用焗爐/烤箱/在焗食物時放在底部順便一起烤焗到殼微微卜起漲身表面呈金黃色便代表已經烤好了（沒有焗爐的可以用白鑊小火去烘炒）

  • 3

    待瓜子涼了可用佇物瓶佇起慢慢享用

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