[簡易滾湯] 莞茜皮蛋豆腐湯

2016 年 08 月 06 日發佈 列印
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冇時間煲老火湯?咁不如就用十幾分鍾去滾個湯啦,一樣好好飲,功效都吾少!
清熱氣、下火既簡易滾湯,對於牙肉腫痛都好有幫助!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 包豆腐 2件
  • 皮蛋 2粒
  • 莞茜 $2
  • 3片
  • 500ml
  • 清雞湯 500ml
  • 少許
  • 1

    包豆腐切件,皮蛋去殻切粒,莞茜去根洗乾淨後備用;

  • 2

    清雞湯加水滾起後放入薑片和豆腐件,煮一陣後再放入莞茜煲至滾起,加少許鹽便完成

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