酸甜魚
2016 年 08 月 03 日發佈
列印
今次將成條魚起魚柳食時就啖啖肉., 再半炸形式令到魚皮脆卜卜再加埋甜酸醬汁. 咁樣煮出來就引到平時唔多食魚既朋友仔都喜歡!!!
http://josearfung.blogspot.hk/2016/08/blog-post_2.html
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 黃花魚 1條
- 蕃茄 1個
- 青椒 1/4個
- 酸甜汁
- 茄汁 4湯匙
- 醋 2湯匙
- 糖 2湯匙
- 鹽 少許
- 生粉水 少許
-
1
1)蕃茄, 青椒切件, 魚洗淨起出魚塊, 魚柳界花沾上薄薄生粉
-
2
2)4湯匙油炸起魚柳,盛起
-
3
3)原鑊炒香蕃茄及青椒加入酸甜汁倒魚柳上