[胡椒素餅]
2016 年 09 月 28 日發佈
列印
胡椒餅是台灣馳名小吃,餅中帶有重重的胡椒味,而皮酥味香辣,外脆內香軟,但因用肥豬肉來烤製,總會較油膩。而Green Common有一款「養清素漿」,成份有大豆及海藻,用它來代替肥豬肉烤製胡椒餅,那便可以吃得健康又美味!!
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食材
(5-6人)
30分鐘內
材料
- 急凍酥皮 3片
- 養清素漿 150g
- 青蔥 100g
醃料
- 黑胡椒碎 1.5湯匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 五香粉 1茶匙
- 豉油 1湯匙
- 鹽 1茶匙
- 酒 1湯匙
- 麻油 1湯匙