泡菜雞粥 김치닭죽
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 蒜蓉 1湯匙
- 泡菜 80g
- 蘑菇粒 50g
- 大蒜 50g
- 雞脾肉 兩隻
- 冷飯 1碗半至2碗
- 韓國辣椒粉 0.5-1湯匙
- 水 500-600毫升
- 日本或韓國麻油 1湯匙
- 紫菜 適量
- 磨碎芝麻 適量
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1
炒香1湯匙蒜蓉、80g泡菜粒和50g蘑菇粒及50g大蒜
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2
放入兩隻雞脾肉、1碗半至2碗冷飯和0.5-1湯匙韓國辣椒粉，然後加500-600毫升水用中火煲大約25-30分鐘
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3
熄火後加入1湯匙日本或韓國麻油拌勻即可，粥上面加上紫菜和磨碎芝麻拌勻食用風味更佳！