菠蘿飯

菠蘿洗淨，切半，挖空心。其他材料切小塊備好。

熱油鍋，下雞蛋炒熟打散，盛起；再下胡蘿蔔翻炒。

然後下青椒，玉米翻炒。

接著下火腿，青瓜，米飯，翻炒均勻。

最後下菠蘿翻炒，翻炒幾下，下輔料，翻炒均勻即可。