菠蘿飯

2016 年 07 月 22 日發佈 列印
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夏季悶熱，做一款酸甜可口、清新開胃的魄羅飯，保證胃口大開。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 鳳梨 1個
  • 米飯 半碗
  • 火腿 2根
  • 胡蘿蔔 半個
  • 玉米 適量
  • 青椒 1小個
  • 雞蛋 2個
  • 黃瓜 半個

輔料

  • 料酒 1.5勺
  • 橄欖油 1大勺
  • 鹽 小勺
  • 黑胡椒粉 小勺
  • 雞精 1勺
  • 1

    菠蘿洗淨，切半，挖空心。其他材料切小塊備好。

  • 2

    熱油鍋，下雞蛋炒熟打散，盛起；再下胡蘿蔔翻炒。

  • 3

    然後下青椒，玉米翻炒。

  • 4

    接著下火腿，青瓜，米飯，翻炒均勻。

  • 5

    最後下菠蘿翻炒，翻炒幾下，下輔料，翻炒均勻即可。

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