芝士蟹柳夾餅

2016 年 07 月 21 日發佈 列印
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通常早餐都唔會花太多時間整嘢食。。。呢個夾餅既簡易又好味。。。最啱用嚟做早餐。。。 或者下午茶點!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 急凍香葱酥餅 1塊
  • 蟹柳 2條
  • Mozzarella芝士碎 1.5湯匙
  • 1

    蟹柳冲水烚熟。。。盛起瀝乾!

  • 2

    易潔鑊不用加油。。。酥餅不用解凍直接放入鑊中。。。以中火煎20-30秒。。。反轉!

  • 3

    鋪芝士碎。。。留邊位约0.5cm不用鋪。。。然後蟹柳放其中一邊。。。將酥餅對摺覆蓋。。。邊位用鑊剷輕按壓黏實!

  • 4

    煎至金黃。。。反另一面。。。同樣煎至金黃酥脆即可!

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