(免炸)水牛城雞翅 Buffalo Wings - {美式經典}
2016 年 07 月 19 日發佈
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講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製辣醬，吃起來酸辣濃香，是很多人都一吃就無法忘懷的美式雞翅。
而妳想吃又怕熱量太高嗎？這次就和大家分享如何不用油炸也能做出美味與健康兼顧的水牛城雞翅喔。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 雞翅 9隻
- 洋蔥粉(可省) 1.5小匙
- 蒜末 1小匙
- 匈牙利紅椒粉 1.5大匙
- 鹽巴 少許
- 黑胡椒 少許
- 白(米)酒 1大匙
- 中筋麵粉 3大匙
醬汁
- 無鹽奶油 60g
- 美式辣醬(Frank's Red Hot Sauce) 5大匙
- 番茄醬 3大匙
- 白酒醋(白醋) 1.5大匙
- 蒜末 1小匙
- 黑胡椒 少許
- 鹽巴 少許
