日式红豆水羊羮

2016 年 07 月 12 日發佈 列印
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水羊羮系日本人夏天消署食品,口味較清淡爽口,熱量低。雪凍來食,口感更佳。制作簡單,你也一齊來玩一下。

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 红豆 200g
  • 天寒粉(寒天粉) 8g
  • 水與豆沙加起是 800g左右
  • 150g(或自已喜爱
  • 1

    紅豆煮熟,用篩隔去皮,加水洗水豆沙。

  • 2

    豆沙槳與糖,天寒粉,一起煮滾(要撹動,以免痴底),倒入模中,放室溫會凝固,可以直接食用或放雪櫃雪凍再吃都可以。

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