《茶餐廳西多方塊》

把方麭去皮，其中一塊塗上帶有花生粒的花生醬，另一塊塗上沒有花生粒花生醬。再把2塊夾起像三文治。

把蛋及牛奶一起拌勻，方塊粒放進蛋漿內並平均將2邊沾滿蛋漿。

完成步驟2，便放進已燒熱的鍋內炸到變金黃色即可。上碟後可在方塊粒上加一片牛油及適量糖漿。