Earl Grey Honey Cake

2016 年 06 月 30 日發佈 列印
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個蛋糕唔洗用打雞器,唔洗半個鐘整好@
洗少好多嘢~
質地比較硬,似muffin或Christmas cake!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 低粉 40g
  • 蜜糖 50g
  • 泡打粉 2g
  • 牛奶 25g
  • 雞蛋 一隻
  • Earl Grey Tea 4g
  • 1

    將低粉,泡打粉,Earl grey tea搞混。

  • 2

    再加入牛奶同蜜糖搞混。

  • 3

    將一隻雞蛋發起,慢慢加入其他材料。 唔好太大力同喪搞,因為好易發唔起! 材料搞混就得啦!

  • 4

    焗杯搽牛油或包錫紙,方便脫膜。 (我唔想食太多牛油,多數包錫紙。)

  • 5

    預熱180度,焗18分鐘。

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