《冰鎮黑糖冬瓜袪濕水》
2016 年 06 月 28 日發佈
列印
這是米家夏天常備在雪櫃的解暑甜水。今次的做法是把這個水做成一道甜品般享用!浸過沖繩黑糖祛濕水的甜甜冬瓜和豆,雪凍再加冰鎮,一道透心涼又有益的盛夏甜品!
請到米太廚房手記facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 冬瓜 1斤
- 祛濕料(荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉花、扁豆、赤小豆、生熟薏米、川太) 1包
- 綠豆 2湯匙
- 日本沖繩黑糖(可用片糖) 隨意
- 水 約3公升