芝士肉醬千層麵

2016 年 06 月 26 日發佈 列印
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阿仔落order想食既就系呢個,當然做媽媽一定滿足佢既要求啦!
其實做法都好簡單,大家一齊睇下步驟就知架啦!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 豬肉碎 $20
  • 蕃茄 1個 切粒
  • 洋蔥 半個 切粒
  • 免煮千層麵 8塊
  • Dolmio 茄醬 250g
  • Parmesan Cheese 適量
  • Mozzarella Cheese 適量
  • 黑椒碎 少許
  • 橄欖油 少許
  • 茄汁 3湯羹
  • 2茶匙

肉碎調味料

  • 生抽 1湯羹
  • 1茶匙
  • 少許
  • 1

    用調味料醃肉碎半小時;

  • 2

    熱好油鑊,爆香洋蔥粒加入蕃茄粒和肉碎炒熟,倒入茄醬、茄汁、糖和黑椒碎熟至滾起就可以熄火備用;

  • 3

    焗爐預熱10分鐘(200度); 將千層麵、肉醬和兩款芝士一層層鋪在焗盤內,放入焗爐焗25分鐘,取出後放5分鐘就可以享用

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