印度椰子粟米紅蘿蔔煲豬展湯

2016 年 06 月 09 日發佈 列印
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印度椰子香甜滋潤再配粟米紅蘿蔔真係好飲到不得了。
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 印度椰子 兩個
  • 粟米 1枝
  • 有泥紅蘿蔔 1棵
  • 豬展 即買 35元
  • 南北杏 細半碗
  • 蜜棗 3粒
  • 1片
  • 1/4茶匙
  • 1

    豬展 即買 肉汆水備用,將印度椰子切薄片,粟米紅蘿蔔斬一舊舊,南北杏浸軟,薑去皮切薄片一片, 蜜棗洗淨。

  • 2

    用五公升水煲湯煲細火煲約兩個小時

  • 3

    加鹽滾一滾即成。

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