超級簡單合桃腰果紅莓瑪芬

2016 年 06 月 07 日發佈 列印
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這個食譜做出來的瑪芬外脆內鬆軟!
不用牛油、不用電動打蛋器,超級方便!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 200g
  • 泡打粉 7g
  • 70g
  • 雞蛋 兩隻
  • 米糠油 70g
  • 鮮奶 100g
  • 合桃 適量
  • 紅莓乾 適量
  • 腰果 適量
  • 1

    麵粉過篩,跟泡打粉及糖拌勻。

  • 2

    雞蛋打勻,加入鮮奶及油拌勻。

  • 3

    將步驟2的蛋奶油混合液分3次拌入步驟1的粉類。

  • 4

    確保所有材料切底拌勻後,加入腰果、合桃拌勻。

  • 5

    將蛋糕紙模放進瑪芬模,再將麵糊倒進模至滿滿的。

  • 6

    放上紅莓乾。

  • 7

    放入已預熱220度焗爐焗將20分鐘。

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