超級簡單合桃腰果紅莓瑪芬
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 200g
- 泡打粉 7g
- 糖 70g
- 雞蛋 兩隻
- 米糠油 70g
- 鮮奶 100g
- 合桃 適量
- 紅莓乾 適量
- 腰果 適量
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1
麵粉過篩,跟泡打粉及糖拌勻。
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2
雞蛋打勻,加入鮮奶及油拌勻。
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3
將步驟2的蛋奶油混合液分3次拌入步驟1的粉類。
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4
確保所有材料切底拌勻後,加入腰果、合桃拌勻。
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5
將蛋糕紙模放進瑪芬模,再將麵糊倒進模至滿滿的。
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6
放上紅莓乾。
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7
放入已預熱220度焗爐焗將20分鐘。