合桃糊

2016 年 06 月 07 日發佈 列印
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核桃仁含有豐富的營養素，對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 大米 一把
  • 核桃仁 120克
  • 清水 四杯
  • 冰糖 适量
  • 1

    事先泡好大米（溫水泡四小時），再把120克核桃仁用開水泡兩分鐘剝掉外殼。

  • 2

    然後再用150度烤箱烤香(用微波爐或鍋炒也可以)。

  • 3

    烤好之後，把大米和核桃仁一起放攪拌機中攪拌。

  • 4

    最後加入四杯清水打勻，再倒入鍋中煮開調小火攪動，加入適量冰糖即可。

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