節瓜肉片湯

2016 年 06 月 07 日發佈列印

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节瓜具有止渴生津，驅暑，健脾，利大小腸的功效，用来做汤，味道不错哦。

食材（1-2人） 30分鐘內

食材

節瓜 700g
牛肉 50g
豬肉 50g
油適量
鹽適量
糖適量
生粉適量

1
節瓜洗淨，去頭尾，去皮去囊，再切塊。
2
預先用油、鹽、糖以及生粉醃制豬肉和豬肉。
3
大火把水燒開，放入豬肉和牛肉，再放入節瓜，蓋上蓋子，煮10分鐘左右即可。

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