泰式雞肉沙爹

2016 年 06 月 05 日發佈 列印
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之前去泰國旅行, 亦去了藍象學煮泰菜♥♥♥, 在那兒買了做雞肉沙爹的懶人包, 味道都算10分地道, 不用置太多香料在家也能做出餐廳水準!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 去骨雞腿肉 400克
  • 醃料
  • 沙爹燒烤醬
  • 香料
  • 蘸醬
  • 泰式花生醬
  • 工具
  • 竹籤 10支
  • 1

    藍象的雞肉沙爹懶人包, 包裝精美

  • 2

    將雞腿肉洗淨, 印乾水份及切成條

  • 3

    將雞腿肉置碗中, 加入醃料醃約30分鐘

  • 4

    浸泡竹籤

  • 5

    用竹籤寸起雞腿肉

  • 6

  • 7

    將雞肉串用燒烤或煎至熟透

  • 8

  • 9

    蘸上泰式沙嗲醬, 即成泰式雞肉沙爹

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