青瓜蝦米燴粉皮

2016 年 06 月 04 日發佈 列印
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平時食得多雞絲粉皮, 不如用粉皮炒青瓜蝦米同樣美味, 清清地又有粉皮做底夠飽肚, 減肥整係食這個菜式都岩.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/06/blog-post_3.html

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 青瓜 2條
  • 粉皮 適量
  • 蝦米 10-20粒
  • 魚露 1湯匙
  • 1

    1)青瓜去核切條, 粉皮用熱水浸軟, 蝦米洗淨

  • 2

    2)爆香蝦米加入青瓜炒勻, 最後加入粉皮及少量水及魚露轉小火加蓋煮5-10分鐘即可

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