涼拌鹽麴木耳青瓜【百得利健康油你話事】
2016 年 06 月 25 日發佈
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大家都知道青瓜丶大蒜和黑木耳對身軆有益, 調味用的鹽麴含有米麴的豐富營養成分，包含維生素、礦物質、酵素等，而且可以幫助消化。用來做涼拌菜式配以上等橄欖油(含Omega 3 和抗氧化物)，把食物的味道和營養提升上更高層次！夏天餐桌怎能少得這樣清新有"營"的菜式呢？
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 青瓜 1條
- 黑木耳 1片
- 香草油泡蒜(做法見米太廚房手記) 4顆
- 鹽麴 1.5湯匙
- 百得利純橄欖油 2茶匙
