冬菇冬瓜薏米湯

2016 年 05 月 09 日發佈 列印
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薏米有利水消腫, 對皮膚有美白, 又係有去濕同清熱功效, 好多時一到春夏天薏米同冬瓜都係用來煲湯水既好拍檔. 二者都有去濕, 今次我再加埋冬菇, 基本上飲2碗已經好飽肚, 有時悶熱無咩胃口用這個湯配飯食都已經好足夠
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 薏米 2両
  • 冬瓜 1斤
  • 冬菇 5隻
  • 乾元貝 5粒
  • 瘦肉 1塊
  • 1

    1)瘦肉飛水, 冬菇浸軟切半, 乾元貝浸軟

  • 2

    2)冬瓜切件, 將所有材料加水剛蓋食材煲2小時即可.

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