紅蘿蔔青蘿蔔日月魚豬展湯

2016 年 05 月 04 日發佈 列印
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日月魚明目，補腎益氣、有養顏美髮, 更有大量蛋白質。用蘿蔔加上豬展去煲，味道好甜。

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 日月魚 70g
  • 紅蘿蔔 1.5斤
  • 青蘿蔔 1斤
  • 豬展 即買 仔 半斤
  • 陳皮 一塊
  • 薑 一片
  • 水 2000ml
  • 1

    (1) 日魚月浸洗乾淨。 (2) 豬展 即買 仔飛水洗淨備用 (3) 果皮浸軟去囊

  • 2

    加入所有材料用大火煲滾

  • 3

    湯滾後轉中火煲二小時

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