一鑊熟鮮茄肉醬意粉
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 意粉 200克
- 免治牛肉 185克
- 洋蔥 1/4個
- 番茄 (中) 2個
- 番茄醬/茄膏 6湯匙
- 植物油 1茶匙
- 清水 2杯
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
-
1
洋蔥去皮洗淨切碎，番茄切粒備用。
-
2
鍋中燒熱油，炒香洋蔥，下牛肉及番茄醬略炒。加入番茄粒及調味料炒拌。
-
3
加入清水2杯煮沸，轉慢火煮15分鐘，加入意粉，再煮10分鐘或至意粉軟身。
-
4
最後灑上芝士便成。
洋蔥去皮洗淨切碎，番茄切粒備用。
鍋中燒熱油，炒香洋蔥，下牛肉及番茄醬略炒。加入番茄粒及調味料炒拌。
加入清水2杯煮沸，轉慢火煮15分鐘，加入意粉，再煮10分鐘或至意粉軟身。
最後灑上芝士便成。