麵包布丁（小人兒版）

2016 年 05 月 03 日發佈 列印
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沒有烤箱也能做的麵包布丁
只是少了烤箱的酥脆口感
但對小淘氣來說反而口感比較柔軟呢

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 貝果 半個
  • 雞蛋 一顆
  • 鮮奶 100克
  • 葡萄乾 適量
  • 糖粉（裝飾） 適量
  • 1

    將麵包撕成一口大小放入容器裡備用

  • 2

    雞蛋打散，加入鮮奶攪拌均勻，過篩2次，倒入容器裡，再撒上葡萄乾

  • 3

    先蒸籠預熱開大火水滾後，轉中火，將容器放入，開一小縫，蒸15分鐘即可

  • 4

    撒上糖粉即可

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