簡易炸墨魚餅

2016 年 04 月 27 日發佈 列印
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麻麻地鍾意食出面d炸墨魚餅。。。因為通常都係扁身嘅。。。口感不足!!! ???
要食肥嘟嘟嘅。。。不如自己整。。。反正好簡單!!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 墨魚滑 半斤
  • 麵包糠 约半碗
  • 1

    墨魚滑平均分四份。。。手心濕水。。。取ㄧ份墨魚滑搓圓。。。略压。。。用手指在中間刺ㄧ小洞。。。沾麵包糠!

  • 2

    排放在碟上。。。蓋上保鮮紙。。。放入雪櫃雪15分鐘至定型!

  • 3

    小火炸熟。。。再轉中火炸至金黃。。。上碟!

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