冰糖燉檸檬

2016 年 04 月 18 日發佈 列印
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這陣子上火引起的咳嗽很不舒服，所以就用這個方子燉冰糖檸檬喝，感覺非常有效，比吃藥好多了。冰糖燉檸檬常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 檸檬 600g
  • 冰糖 900g
  • 1

    檸檬切片去核，燉盅擦乾淨不要有水，然後將切好的檸檬放進燉盅里

  • 2

    接著把冰糖放在檸檬上面

  • 3

    燉10個小時左右。然後裝罐，放在冰櫃里，想喝的時候就拿出來泡溫水。

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