日式意大利麵

2016 年 04 月 10 日發佈 列印
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賣相靚D！自然食得開心D啦！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蝦子 2大匙
  • 蝦仁 20隻
  • 意粉 2人份
  • 牛奶 300ml
  • 忌廉 2大匙
  • 牛油 1大匙半
  • 洋蔥 半個
  • 胡椒粉 適量
  • 绍酒 1瓶蓋
  • 蒜鹽 2茶匙
  • 芝士粉 1大匙
  • 1

    蝦仁冼淨備用。 洋蔥切粒。 把意粉煲至9成熟，拿起備用。

  • 2

    開鍋用中火，半大匙牛油，下蝦仁，下適量蒜鹽把蝦仁炒熟拿起。 原鍋中火下1大匙牛油，下洋蔥爆香，下绍酒，下牛奶，下忌廉，下意粉拌好，下適量蒜鹽，下胡椒粉煲滾，上碟。

  • 3

    意粉上碟後，在粉上放上均等的蝦仁，及蝦子，紫菜碎便大功告成！

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