日式錫紙焗菇

2016 年 04 月 03 日發佈 列印
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牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雪白菇 1包
  • 鸿喜菇 1包
  • 真姬菇 1包
  • 鹽 2茶匙
  • 蒜蓉 2湯匙
  • 黑椒碎 少量
  • 日本清酒 1.5湯匙
  • 牛油 3湯匙
  • 1

    菇去蒂洗淨瀝乾。。。 平鋪錫紙上。。。撒鹽、蒜蓉、黑椒、清酒。。。上面放牛油!

  • 2

    上蓋另ㄧ張錫紙。。。錫紙邊位摺起封口。。。 放入已預熱焗爐。。。200c焗20分鐘!

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