[飯煲版]泰式檸檬蝦
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 海蝦 10隻
- 指天椒(切圈) 3隻
- 蒜茸 1湯匙
- 魚露 1湯匙
- 水 1湯匙
- 芫荽 隨意
- 青檸汁 1/4個
-
1
蝦去鬚剪尖尖。。。洗淨。。。放入蒸碗/碟內。。。加水、魚露。。。撒指天椒圈及蒜茸!
-
2
飯煲內加半碗水(食譜以外的份量)。。。放上蒸架。。。再放入已放蝦的蒸碗/碟。。。蓋上。。。按煲飯掣。。。跳掣後取出!
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3
可倒走多餘的水或留部份。。。加入青檸汁、撒芫荽即可!
蝦去鬚剪尖尖。。。洗淨。。。放入蒸碗/碟內。。。加水、魚露。。。撒指天椒圈及蒜茸!
飯煲內加半碗水(食譜以外的份量)。。。放上蒸架。。。再放入已放蝦的蒸碗/碟。。。蓋上。。。按煲飯掣。。。跳掣後取出!
可倒走多餘的水或留部份。。。加入青檸汁、撒芫荽即可!