蕃茄水牛芝士沙律

2016 年 03 月 21 日發佈 列印
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蕃茄水牛芝士沙律是一款簡單易做的沙律,配了意大利黑醋調製的汁去進食,是十分適合喜愛素食人士食用,亦可以配牛油果一起進食的呢....

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蕃茄 2個
  • MOZZARELLA CHEESE水牛芝士 1包
  • 羅勒葉 適量

調味汁料:

  • 橄欖油 1湯匙
  • 意大利黑醋 2湯匙
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 砂糖 1茶匙
  • 鹽 半茶匙
  • 1

    蕃茄用食用凍開水洗淨後,切薄片待用

  • 2

    MOZZARELLA CHEESE水牛芝士1包切片,羅勒葉用食用凍開水洗淨後,將蕃茄片.羅勒葉名及水牛芝士,隔開地舖上碟上

  • 3

    將調味汁料:橄欖油1湯匙,意大利黑醋2湯匙,黑胡椒粉1茶匙,砂糖1茶匙,鹽半茶匙拌勻後,用作加入蕃茄沙律中進食即可(汁料亦可自行調較到個人喜愛的味道)

  • 4

    此類MOZZARELLA CHEESE中文名字叫水牛芝士,羅勒葉於大型超市有售

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