韓國咖啡店裡的"藍紋起士牛肉義大利麵"

2014 年 11 月 18 日發佈 列印
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獨特的起士香氣..配上軟Q的牛肉~~
一吃就會上癮的藍紋起士牛肉義大利麵^^"
你一定要試試看:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 牛肉 250g
  • 橄欖油及香草 少許
  • 蘑菇 8顆
  • 花椰菜 1/6顆
  • 義大利麵條 2人份

醬汁

  • 牛奶 100g
  • 鮮奶油 200g
  • 藍紋起士 50g
  • 起士粉 30g
  • 1

    牛肉塊先用橄欖油及香草醃40分鐘!!

  • 2

    麵條按照包裝上的時間烹煮..假設7分鐘就先煮5分鐘撈起!! 煮麵條的時候可以加些許的油和鹽~ 接著同鍋將花椰菜川燙撈起備用!!!

  • 3

    鍋中倒些許的油開始煎牛肉~~ 約7-8分熟時取出備用!!

  • 4

    接著同鍋炒蘑菇~~~

  • 5

    蘑菇變色後倒入牛奶和鮮奶油~~

  • 6

    牛肉也下鍋吧:)

  • 7

    接著放入麵條和花椰菜~~

  • 8

    湯汁快收乾時把藍紋起士和起士粉加進去~~ 藍紋起士融化~攪拌均勻即可!!

  • 9

    藍紋起士很臭....但是吃了就好美味!!! 起士控的朋友不要錯過囉:)

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