橙汁排骨~~帶著淡淡橙香氣息!!

2015 年 06 月 09 日發佈 列印
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炎熱的天氣餐桌上來點酸甜滋味也好下飯喔:)
一上桌就被這淡淡橙香給迷住了~~
而且排骨用烤的方式比油炸還要沒有負擔唷^^b

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MissQ My Little Kitchen~
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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 小排骨 300g
  • 鳳梨罐頭 1罐
  • 柳橙片 1顆

醃料

  • 柳橙汁 350cc
  • 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 蒜末 2顆
  • 香油 1小匙
  • 1

    將小排骨用滾水川燙一下~~ 無血水即可撈起瀝乾水分備用!!!

  • 2

    接著取一容器放入燙好的排骨及調味料一起醃製約20分鐘!!

  • 3

    放入預熱200度烤箱烤約25分鐘即完成囉:)

  • 4

    擺盤囉~~周圍鋪上柳橙片看起來更美味:) 不油炸的看起來一樣可口呢!!!

  • 5

    排骨肉吃起來很嫩耶~表面還脆脆的!!! 不輸給用炸的喔~~烤的方式口感更不會膩耶!!! 充滿著淡淡的橙香~酸甜滋味吃起來很清爽好吃^^"

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