韓式牡蠣豆腐鍋~吃進熱騰騰的一股暖流 ♪

2015 年 08 月 28 日發佈 列印
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下雨天，
來鍋喝了暖上心的韓式牡蠣豆腐鍋...
淋在白飯上也是好美味呢^^

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豆腐 1盒
  • 泡菜 150g
  • 牡蠣 適量
  • 高湯 500cc
  • 蔥 適量
  • 雞蛋 1顆

調味料

  • 韓國辣椒粉 2-3大匙
  • 油 少許
  • 蒜末 少許
  • 1

    取一鍋倒入些許油.辣椒粉及蒜末用小火慢慢拌炒... 香氣出來後撈起來備用^^"

  • 2

    同一鍋倒入泡菜炒一炒 ~

  • 3

    接著倒入高湯煮滾^^

  • 4

    把切成塊狀的豆腐和剛剛炒好的調味料以及蔥一起放下去 ~

  • 5

    再度滾了之後將牡蠣放下去~ 打入雞蛋...關火即完成囉>////

  • 6

    有聞到香氣嗎^^? 當成主餐配飯一塊吃也超幸福的啦:) 韓式牡蠣豆腐鍋!!

  • 7

    有嫩嫩豆腐、新鮮牡蠣~ 通通淋在白飯上也是一大享受呢>////

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