冰糖蓮子湯 - 養心又益腎

2015 年 10 月 01 日發佈 列印
0 2 1545

秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^
氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~
有的人開始口乾舌燥甚至心情憂鬱~~
這時..一碗冰糖蓮子來安神養心吧 !!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蓮子 1包
  • 水 1200cc
  • 冰糖 適量
  • 1

    將蓮子洗淨瀝乾水分~~

  • 2

    在鍋中倒入水後中火煮滾~~

  • 3

    倒入蓮子滾了後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約20-30分鐘!!

  • 4

    這時候蓮子已經很軟了呢~~ 開蓋加入適量的冰糖攪拌~~熄火蓋上鍋蓋悶10分鐘!!! 放涼後放入冰箱冷藏即完成囉^^

  • 5

    這碗冰糖蓮子湯~~~好養神呀!!!!

  • 6

    一咬即化開的蓮子好軟綿呢~~~ 不過體質敏感或是虛寒體質蓮子不宜吃太多唷:) 喜歡木耳的朋友也可以加木耳唷~~

Tags:

推薦資訊