草莓慕斯 - 濃縮滿滿甜蜜愛意!!

2015 年 12 月 22 日發佈 列印
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用新鮮草莓製作的草莓慕斯最好吃了^^
完全吃的到酸甜味~~粉紅色的樣子也好討喜!!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 砂糖 35g
  • 檸檬汁 4g
  • 吉利丁片 4g
  • 鮮奶油(打發) 120g

果泥材料

  • 草莓 100g
  • 砂糖 10g
  • 1

    將吉利丁片泡冷水備用!!!

  • 2

    草莓與砂糖以小火熬煮~~

  • 3

    煮滾即可關火!!!

  • 4

    用電動攪拌棒打成果泥!!加入檸檬汁與軟化的吉利丁片拌勻~~

  • 5

    草莓果泥放涼後將打發的鮮奶油加進去充分拌勻!!!

  • 6

    裝進容器中放入冰箱冷藏至少兩小時!!!

  • 7

    "草莓慕斯"光是看就很讓人喜歡^^

  • 8

    擺上些許草莓碎粒^^"

  • 9

    吃進嘴裡的都是令人喜愛的草莓香氣呢>///

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