免烤箱「年輪蛋糕」妝點出聖誕氣氛!!!

2015 年 12 月 25 日發佈 列印
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簡單用鬆餅粉完成小巧可愛的「年輪蛋糕」
而且不用烤箱即能完成唷^^
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 鬆餅粉 100g
  • 雞蛋 1顆
  • 鮮奶油 100cc
  • 鮮奶 1大匙
  • 蜂蜜 2大匙

裝飾

  • 打發鮮奶油 適量
  • 肉桂粉 適量
  • 巧克力棒 少許
  • 冰淇淋 2球
  • 1

    取一容器將材料(除了鬆餅粉)用打蛋器充分攪拌均勻!!

  • 2

    接著倒入鬆餅粉攪拌至無麵粉狀態^^

  • 3

    在平底鍋中抹上油再用紙巾擦拭~~倒入略少於一瓢的麵糊~~薄薄的散開來!!!煎至表面凝固且冒出氣泡後從邊邊捲起來!!!

  • 4

    接著把捲好的餅皮放在鍋邊~繼續倒入少於一瓢的麵糊煎至表面凝固且冒出氣泡後一同捲起!!

  • 5

    重複上次步驟作法~~樹幹有越來越粗唷^^" 煎麵餅的動作一共三次唷!!!

  • 6

    在容器中鋪上打發的鮮奶油撒上肉桂粉!!!

  • 7

    把年輪蛋糕上面斜切,下面工整切平才能站立^^在蛋糕體的兩側插上一小段巧克力棒即可!!!!

  • 8

    依序擺上年輪蛋糕及冰淇淋就完成好聖誕的甜點啦^^" 年輪蛋糕~~~是不是很簡單呀!!!

  • 9

    撒上糖粉後很有下雪的感覺呢:)

  • 10

    可愛的樹幹蛋糕~~吃起來帶著蜂蜜香,越嚼越香唷^^這樣簡單捲一捲就能妝點出聖誕氣氛呢❤

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