涼拌香椿海帶芽
2014 年 06 月 02 日發佈
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夏天總是不想大汗揮煮又想來個清爽涼拌小菜,懶人料理之一
海帶芽它的碘含量極為豐富,與號稱碘庫的海帶不相上下,它的胡蘿蔔素含量也很高,還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維,此外,熱量低且充滿膠質、礦物質,是很適合現代人的健康食材。
食材
(1-2人)
5分鐘內
食材
- 熟白芝麻 適量
- 海帶芽 適量
調味
- 牛頭牌香椿炸醬 1大匙
- 醬油 1小匙
配料
- 薑絲.蒜末 適量
夏天總是不想大汗揮煮又想來個清爽涼拌小菜,懶人料理之一
海帶芽它的碘含量極為豐富,與號稱碘庫的海帶不相上下,它的胡蘿蔔素含量也很高,還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維,此外,熱量低且充滿膠質、礦物質,是很適合現代人的健康食材。