椒麻蔥油拌麵

2015 年 08 月 12 日發佈 列印
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看似平凡,但口味卻不簡單!帶椒麻香氣的香油淋上蔥末,滋滋作響~撲鼻而來的蔥香,接著快速攪拌,你一定要來試試。

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我家林先生~因為有時他工作完後已經是凌晨了!所以方便麵是快速的料理,只要簡單食材稍作變化~我家林先生直呼好吃,還嫌一碗不夠塞牙縫呢 !快動手做吧♥

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 五木肉燥味拉麵 1塊
  • 蔥末 3根(小)

調味

  • 拉麵包的油包與粉包 1包
  • 醬油 少許

配料

  • 香油 1大匙
  • 椒麻粒 少許
  • 1

    備好材料,蔥切末

  • 2

    滾水鍋下麵,煮至熟

  • 3

    將五木拉麵的調味包與少許的醬油放到碗裡,再用少許煮麵水拌均

  • 4

    起鍋下一大匙香油將椒麻粒煎至香氣出來,把椒麻粒撈出(勿大火椒麻粒會焦)

  • 5

    煮好麵後,在麵上放蔥花,淋上熱香油

  • 6

    快速攪拌後即可開動!波浪拉麵更容易吸收醬汁 真的很好吃又美味~做法也超簡單的,一定要試試唷

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