日式烤下巴

2015 年 09 月 03 日發佈 列印
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油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新選擇

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 鯛魚下巴 5.6副
  • 柴魚醬油 5大匙
  • 糖 3大匙
  • 清酒 3大匙
  • 薑片 適量
  • 白芝麻 依喜好
  • 1

    醃製2-3小時

  • 2

    放上烤盤 預熱下火170度烤15分(視烤箱火力調整)

  • 3

    可將醃料的醬汁刷上表層.上火170度在烤15分(視烤箱火力調整)

  • 4

    撒上少許白芝麻及完成

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