綠咖哩蛋饅頭堡
2016 年 04 月 13 日發佈
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昨晚吃剩的綠咖哩，今早拿來做綠咖哩蛋饅頭堡，好好吃，真是美好的一天啊！
10分鐘做早餐。美好的一天，就從早餐開始吧！
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食材
（1-2人）
5分鐘內
食材
- 綠咖哩 適量
- 蛋 2顆
- 冷凍豌豆 適量
- 低脂起司 1片
- 黑胡椒 少許
- 雜糧饅頭 2顆
-
1
綠咖哩蛋：取出一個碗，放入綠咖哩、冷凍豌豆，打入2顆蛋，用筷子攪拌均勻。
-
2
饅頭：取出一個盤子，放上2顆饅頭（饅頭先對切，以便蒸好後直接夾綠咖哩蛋）。
-
3
疊疊樂：打開電鍋蓋，依序放入步驟1的碗、筷子一雙、步驟2的盤子。外鍋放1杯水。待電鍋跳起後，用湯匙挖取綠咖哩蛋，夾入饅頭裡，再將起司舖在蛋上，灑上黑胡椒，好吃的綠咖哩蛋饅頭堡完成囉。