[一鍋熟] 海鮮蕃茄湯蝴蝶粉

2016 年 02 月 23 日發佈 列印
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作為要返工又大住肚既煮婦，會出盡所有辦法，煮一餐好味有營Dinner 之餘，又唔使洗咁多野！
今次呢個[一鍋熟]系列，就岩哂我啦！

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 車厘茄 12粒
  • 蘑菇 8粒
  • 急凍小帶子 10粒
  • 急凍蝦仁 10個
  • 洋蔥 1個
  • 蝴蝶粉 100g
  • 雞湯 500ml
  • 水 200ml
  • 鹽 0.5茶匙
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 1

    洗淨所有材料備用

  • 2

    將車厘茄對切，洋蔥切粒

  • 3

    將所有材料放入鍋中，蝴蝶粉放在最高層位置

  • 4

    加入雞湯及水後開大火煮滾

  • 5

    轉小火，邊煮邊攪，煮20分鐘後熄火

  • 6

    加入鹽及黑胡椒調味就完成啦

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