簡易咖哩雞膇
2016 年 02 月 20 日發佈
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這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流..
http://josearfung.blogspot.hk/2016/02/blog-post_20.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞膇 4件
- 甘筍 1條
- 洋蔥 1個
- 咖哩粉 1湯匙
- 魚露 2湯匙
- 糖 1湯匙
- 水 1.5杯
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1
1)將雞,甘筍及洋蔥切件, 雞用鹽, 生粉及咖哩粉醃15分鐘
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2
2)先煎香雞件盛起, 炒香洋蔥及甘筍加入其餘材料煮15分鐘再加入雞件再煮15分鐘即可.