金羽鳳翅
2016 年 01 月 25 日發佈
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一個很有氣勢又好意頭的菜式名～～～
(牛油鹹蛋黃雞翼)
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 10隻
- 鹹蛋黃 2隻
- 糖
- 鹽
- 生抽
- 老抽
- 紹酒
- 麻油
- 牛油
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1
蒸熟2隻鹹蛋黃
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2
用叉搗爛待用
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3
用雞粉、糖、鹽、生抽、老抽、紹酒、麻油醃雞亦一小時以上
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4
煎熟雞翼 即買 ，剩起
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5
煮溶牛油，落鹹蛋黃
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6
雞亦回鍋，略炒即成
