XO醬韭黃炒腸粉
2016 年 01 月 23 日發佈
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腸粉是很多人包括芊如都喜歡的香港平民小吃, 早餐也好消夜也好, 總是有捧場客, 用XO醬炒腸粉既矜貴又惹味!
如要重溫自制腸粉食譜, 可參考如何自制香滑鮮蝦腸 http://chinyukitchen.blogspot.hk/2015/09/blog-post_80.html
只要不加入海蝦及蔥粒, 便可做出素腸粉!
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 腸粉 6條
- 韭黃 適量
- 指天椒 隨意
- 調味料
- XO醬 1湯匙
- 生抽 1.5湯匙
- 老抽 少許
