【榨菜肉餅】
2016 年 01 月 19 日發佈
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小時候的摯愛,只要這道菜餚一出現,肯定秒殺不少白飯!!!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 半肥瘦肉碎 350g
- 現成包裝榨菜2包 140g
- 素食蠔油 1匙
- 淡醬油 1匙
- 鹽巴 1/4小匙
- 玉米粉 1匙
- 胡椒粉 半小匙
- 食水 4大匙
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1
首先把所有材料混合在碗中。
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2
預熱好蒸爐,把混合好的肉碎榨菜,隔水大火蒸20分鐘即可。
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3
溫馨提示,現成的榨菜包,經過改良味道已經調好。不需要再沖洗。可以直接使用。