烤箱版超簡單芝麻蛋捲
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 低筋麵粉 130g
- 細砂糖 20g
- 無鹽奶油 30g(室溫軟化)
- 雞蛋 一顆(約62g)
- 熟黑芝麻粒 20g
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1
烤箱160度預熱
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2
細砂糖倒入軟化的奶油中，用打蛋器打至顏色變淡，呈現乳霜狀
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3
雞蛋打散，加入快速攪拌成糊狀
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4
倒入麵粉和芝麻粒，用刮刀或筷子稍微攪拌均勻，再用手揉合成團
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5
麵團裝入大塑膠袋中，桿成約0.2cm的大薄片，再切成許多6公分的正方形，再如照片中微捲對折即可
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6
烤箱160度烤25~30分鐘，顏色變深就可以囉！